詳細説明
使用方法と調理のヒント:
• スモーカーの組み立てや操作の際には、金属部品の鋭利な角で傷ついたり切れたりしないように注意してください。このスモーカーは、硬くて水平で不燃性の安定した表面（コンクリート、地面など）でのみ使用してください。
• 初めて使用する前に、調理グリルを洗剤と水で洗浄してください。使用中は、可燃物や爆発物から遠ざけてください。
• 調理する前に食品を完全に解凍してください。
• 燃料として工業用油を使用しないでください。食品が汚染されます。
• 燃料に火をつけ、燃料パンに入れます。通常のバーベキュー、ピザ焼き、または食品の燻製のニーズに応じて、食品をおいしいソースに浸し、キャビネットの炭火バーベキューグリルに食品を入れてバーベキューをします。
• スモーカーの中や下に手を伸ばすときは注意してください。火傷から手を守るために、必ずオーブンミットや手袋を着用してください。
• 焼いた食べ物をもっとジューシーにしたい場合は、バーベキューソースを追加する必要があります。スモーカーから食べ物を取り出した後も、常にウォーターパンに水を少し残しておいてください（注意してください、水とバーベキューソースは蒸発します。食べ物の油が燃料パンに落ちると、火が付きます）。
• 食品を燻製にしたい場合は、湿った木片をスモーキーパンに加えます。ワイン、ソフトドリンク、ハーブ、スパイス、柑橘類の皮、フルーツジュース、タマネギ、マリネなどをスモーキーパンに加えると、風味豊かな食品が完成します。
• 実際の調理時間には、多くの変数（調理時の外部温度、炭の量、二次ドアの開放時間、食材と熱源の距離など）が影響します。調理時間は、調理する食材の最大サイズによって決まります。
• 食品用温度計を使用する場合は、プローブを食品の最も厚い部分の中間に挿入し、脂肪や骨に触れないようにします。温度計が適切に温度を調節するまで 5 分ほど待ちます。理想的な温度で焼いた食品はジューシーで新鮮な味になります。
• 外観から見ると、キャビネット炭火スモーカーグリルは、前板、後板、側板、煙突、2 つのドア、調節可能な側面通気口、温度計、底部シート サポート フレームで構成されており、全体をネジで簡単に接続できます。
• 内部構造には、燻製用の吊り下げフック 8 個、クロムメッキの調理用格子 4 個 (調理スペース 1870 平方インチ)、燻製パン 1 個、燃料室 (木炭用格子 1 個と取り外し可能な灰受け皿 1 個) があります。
